Depuis toujours, je m’engage dans une démarche respectueuse envers les animaux. Je prends soin de me rendre directement dans les fermes pour sélectionner les bêtes auprès des éleveurs, privilégiant ainsi un circuit court et garantissant une traçabilité exemplaire. Cette approche me permet d’assurer la fraîcheur et la qualité irréprochable des produits que je propose aux consommateurs.